maspiro
عدد الرسائل : 83 العمر : 33 السٌّمعَة : 3 نقاط : 527 تاريخ التسجيل : 14/09/2008
| موضوع: هل أنت من محبى الفراولة ؟؟؟ الأربعاء يونيو 17, 2009 10:42 pm | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لـ محبي الفراولــه
معلومــات و فوائــد
فوائد الفراولة..
الفراولة هي توت الأرض الذي يقي من السرطان , هكذا أطلق على فاكهة الحب .
كتب أحد الأطباء سنة 1652م عن فوائد الفراولة فقال :
الفراولة ممتازة لتبريد الكبد والدم و الطحال و للمعدة الصفراوية , و الأوراق و الجذور جيدة أبضاً لتثبيت الأسنان الرخوة و لشفاء اللثة الإسفنجية الفاسدة , و للفراولة خصائص مقوية و مجددة للنشاط لما تحويه من الأملاح والفيتامينات و تفيد المصابين بالتدرن الرئوي و التهاب المفصل .
و كان العالم (ليني) مصاب بالنقرس يتداوى بأخذ الفراولة , و تبعه كثيرون بعد أن تحسنت حالته الصحية . يوجد في ثمار الفراولة فيتامين C بنسبة تتراوح بين 20-50% وكاروتين بنسبة 5% إضافة إلى اثار من فيتامين ب1 بالإضافة إلى السكاكر و حمض التفاح و الليمون و الصفصاف كما تعتبر ثمار الفراولة غني بأملاح الصوديوم , و البوتاسيوم , و الكالسيو, و الفوسفور , و الحديد أكثر بأربعين مرة مما هي عليه في العنب , لذلك تستعمل الثمار في حالات فقر الدم ..
و يستعمل مغلي الثمار الجافة كمادة حافظة للحرارة و طاردة للرمال المرارية و الكلوية وفي حالات النقرس تفيد الأوراق كمادة قابضة للإسهلات , كما أن مغلي الأوراق يخفض ضغط الدم عن طريق توسيع الأوعية الدموية.
&& فوائدها &&
**سهلة الهضم , توافق المعدة الضعيفة و تساعد على الهضم , تصلح للبدينين لأن المواد الدسمة قليلة. و هي غذاء ملين و مطهر , و مرطب و مرمم , فالأحماض العضوية و أملاح البوتاسيوم تنشط إفراز عصارات المعدة , وهو مغذ وينظف الدم ويخفض الضغط المرتفع, ويساعد الأجهزة الدفاعية في الجسم, ويفيد الجهاز العصبي ويسكن الآلام وينظم إفرازات المرارة ويقتل الجراثيم ويعتبر مجدد للحيوية.
**يفيد عصير الفراولة الجسم المتاكسل في إزالة البثور وحب الشباب واللون الشاحب كما يفيد في جميع أنواع الالتهابات. **أما عصير الفراولة و جوز الهند فيفيد في حالة التهاب الحلق و التهاب المعدة و في قرحة المعدة , كما أن له تأثيراً قوياً على عصايات الالتهاب و خاصة عصية التيفوئيد. ويجب أن تؤكل الفراولة مباشرة بعد غسلها لئلا تخرب خواصها المضادة للجراثيم. ** ملاحظات هامة **
**يجب أن تؤكل الفراولة على الريق بين 250و500 غرام في اليوم الواحد , و يفيد مغلي أوراق الفراولة و جذورها في مكافحة أمراض عديدة كالإسهال و النقرس و الروماتيزم و المرارة.
**ولتجميل الوجة تهرس بضع حبات الفراولة ويدهن الوجه بها قبل النوم, وتبقى حتى الصباح ثم تغسيل بماء البقدونس الإفرنجي فينشط الجلد وتزول التجعدات. ** يزعم البعض أن غسل الفراولة قد يذهب بنكهتها الطيبة وهذا غير صحيح إلا إذا نقعت في الماء لمدة طويلة, فمن الضروري غسلها جيداً لإزالة الجراثيم و الأوساخ عنها و تناولها | |
|